Borra de café é usada na produção de xícaras e copos reutilizáveis de… café!

Borra de café é usada na produção de xícaras e copos reutilizáveis de… café!

Roger Campos
3 de junho de 2021

Não é só no Brasil que ocaféé uma paixão nacional. Dois bilhões dexícarassão tomadas, por dia, globalmente. O café só perde para a água, no ranking mundial debebidas: ele é a segunda mais consumida no planeta.

E nada mais conveniente do que passar rapidamente na loja de rua e comprar um café para ir tomando pelo caminho. As redes de cafeteria tiveram umboomnas últimas décadas e viraram mania nas grandes cidades. Entretanto, com elas, surgiu um novo problema ambiental: odescarteinadequado de seuscopos.

Estima-se que, todos os anos, 58 bilhões de copos vendidos nestes locais sejam jogados fora. Feitos de uma mistura deplásticoepapel, geralmente são usados uma única vez e por aproximadamente, 30 minutos.

Para fabricá-los, milhões de árvores são derrubadas. Sozinha, a rede americana Starbucks, que nos últimos 30 anos, abriu duas lojas a cada dia no mundo, utiliza4 bilhões de copos por ano.

Incomodado com esses números e sabendo que assim como ele, muita gente adora um cafezinho, o designer alemão Julian Lechner encontrou no próprio café a solução para o problema: fabricar copos e xícaras comborra de café, resíduo orgânico e compostável, proveniente da produção da bebida e que invariavelmente é jogado nolixo.

Pois na startupKaffeeform, em Berlim, isso não acontece. A borra de café se transforma em matéria-prima. Lechner fez parceria com diversas cafeterias da capital alemã e coleta os resíduos que seriam descartados.

Em 2018, a Kaffeeform foi vencedora do prêmio internacional Red Dot Design na categoria Inovação de Produto.

Borra de café: mil e uma utilidades

A utilização da borra de café na economia circular não é novidade.  No ano passado falamos sobre a Recoffee,marca brasileira que usa o resíduo na fabricação de biojoias e objetos de decoração.

Então, da próxima vez que você tomar seu cafezinho, lembre-se que o lugar da borra não é no lixo. Se você não é um designer criativo, use-a, pelo menos, na compostagem.

Fonte: Conexão Planeta

https://conexaoplaneta.com.br/blog/borra-de-cafe-e-usada-na-producao-de-xicaras-e-copos-reutilizaveis-de-cafe/?fbclid=IwAR3qVylxsRbd_QHrV_0aGREYZyADUZQlRy7bW3lC_x0CQWcdkY6B9dsvUfk#fechar)

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Roger Campos

Jornalista

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