Curta a página do Conexão Três Pontas no facebook
www.facebook.com/conexaotrespontas
Roger Campos
Jornalista
MTB 09816
#doadorsemfronteiras
Seja Doador de Médicos sem Fronteiras
0800 941 0808
Café servido na ALMG é cultivado de forma experimental em Três Pontas e outras cidades do sul de Minas
Roger Campos10 de junho de 2018
Em Minas é tradição. Chegou visita em casa, tem que servir, pelo menos, um café. E tem que ser novinho, coado na hora. Na Assembleia do estado, esse hábito bem mineiro é preservado. Diariamente, cerca de 700 cafezinhos são servidos para quem visita a Casa ou trabalha lá. Por mês, a estimativa é que aproximadamente 15 mil copinhos sejam distribuídos.
O Salão de Café fica logo antes da entrada do plenário e, toda vez que mais pó é colocado no coador, o cheiro da bebida se espalha pelo local, que é um ponto de encontro. E não é pouco pó! Um levantamento feito a pedido doG1aponta que cerca de 65 quilos abastecem o espaço a cada mês.
Tem quem passe pelo local rapidinho, entre uma reunião e outra no plenário ou nas comissões e tem aqueles que recorrem ao cafezinho para conseguir uma injeção de ânimo depois do almoço e continuar a jornada de trabalho.
Mas tem também quem passe bem mais que uns minutinhos no Salão de Café. Nestes dias que oG1está na Assembleia, teve gente fazendo reunião, estudando, assistindo às sessões da Casa que são transmitidas em uma TV que fica no local e apenas contemplando o tempo.
O que elas não sabiam é que esse café tem um diferencial. Segundo a assessoria da Casa, ele é cultivado de maneira experimental em unidades da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) em Machado,Três Pontase São Sebastião do Paraíso, no Sul de Minas. É da espécie Arábica e mistura grãos das variedades Catuaí, Mundo Novo, Paraíso e Bourbon.
Para os visitantes e servidores, o cafezinho é distribuído gratuitamente em copinhos de plástico de 50 ml e é possível escolher entre a bebida já adoçada ou sem açúcar. Para a Assembleia, a cortesia custa cerca de R$ 1,6 mil mensalmente, incluindo os gastos com pó, açúcar, adoçante e copos descartáveis.
No espaço, que até 2016 se chamava Salão de Chá, trabalham um garçom e cinco jovens aprendizes. A mudança do nome do local foi feita com objetivo de valorizar a ligação histórica e econômica de Minas Gerais com o café. Hoje, o estado é maior produtor do grão no país.
Fonte G1 Sul de Minas