
SEMANA SANTA: BACALHAU E OVOS DE CHOCOLATE ESTÃO ATÉ 25% MAIS CAROS ESTE ANO.
Com aumento dos preços consumidores preferem peixes mais baratos e caixas de bombons.
Pelo visto o mar não está pra peixe nesta Semana Santa e os ovos de chocolate estão pra lá de salgados. Por isso, na Páscoa de 2019 os consumidores estão migrando para os peixes mais populares e para a caixas de bombons.
Os itens que compõem a tradicional ceia de Páscoa ficaram mais caros. De acordo com um levantamento dos preços de produtos mais procurados para a data, feito pela Fundação Getulio Vargas (FGV), com base no Índice Nacional de Preços ao Consumidor-10 (IPC-10), a inflação do cardápio da Semana Santa, calculada entre abril de 2018 e março de 2019, foi de 17,15%. A alta foi significativa, em comparação ao IPC-10 apurado no mesmo período, que registrou aumento de 4,37%.
Nos anos de 2017 e 2018, o conjunto de alimentos apresentou baixas de 0,36% e 2,61%, respectivamente. Neste ano, a batata-inglesa foi a grande responsável por encarecer o almoço de domingo, com aumento de 78,83% no custo. Outros destaques foram a couve (21,17%), o bacalhau (19,35%) e o atum (10,36%).
Segundo o pesquisador do FGV IBRE e responsável pelo levantamento, Igor Lino, os fatores responsáveis pela cesta mais cara foram o impacto do período chuvoso nas lavouras e a alta do dólar. E ainda pode piorar: os preços podem aumentar próximo à Semana Santa, com a maior demanda.
Já os ovos de chocolate estão cada vez mais perdendo espaço nas prateleiras dos supermercados e no carrinho de compras dos consumidores. De acordo com o empresário trespontano Denilson Lamaita Miranda, proprietário do Moacyr Supermercado, as vendas de ovos de chocolate vêm caindo a cada ano.“Para este ano nos já compramos menos ovos de chocolate do que no ano passado. Isso porque os clientes estão preferindo itens mais baratos como as caixas de bombons e também as barras de chocolate. A procura pelos ovos de chocolate tem caído anualmente e agora esperamos vender até 20% menos que em 2018. Da mesma forma ocorre com o bacalhau, que está em média 20% mais caro e com isso os clientes buscam outras alternativas, como os peixes mais baratos”, revelou.
Pesquisas mostram que os ovos de chocolate estão até 25% mais caros em 2019, mas a diferença de preço de um mesmo produto em Três Pontas e em Varginha (cidades pesquisadas) pode chegar a 40%. Por isso é necessário que se faça a tradicional consulta de preços por parte dos consumidores.
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Roger Campos
Jornalista
MTB 09816
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